J'ai aussi goûté à plein de nouvelles spécialités culinaires inconnues et délicieuses! Je ne suis pas déçue. La nourriture est, certes, épicée, mais finalement c'est assez supportable, et tous les plats ne sont pas épicés. Je pense que le plat le plus épicé que j'ai mangé a en fait été le premier de tous. J'ai testé le kimchi (souvent fait à partir de choux fermenté pimenté):
En haut à gauche, du radis (?) épicé, en haut au milieu de l'omelette, en haut à droite du kimchi, en bas à gauche l'inévitable bol de riz, en bas à droite la soupe de kimchi. Miam miam, mais très épicé. Vous remarquerez également le set traditionnel coréen avec la cuillère et les baguettes en métal. Je trouve que les baguettes en métal sont 100 fois plus difficiles à manier que les baguettes en bois (ça glisse!).
Ma buddy (=étudiante marraine à EWHA) Che-Lin Kim est très gentille et elle a largement facilité mon intégration. La chambre est très grande, plus grande que celles que j'avais à Paris ou à Nantes. J'ai ma propre salle de bain, un luxe que j'apprécie vraiment beaucoup. J'ai même un mini-frigo. En bas de l'immeuble il y a une salle de gym à notre disposition (c'est pas trop cool ça?). Bref, tout va bien.
Le choix des cours s'avère plus difficile. Il y a bien sûr les cours inintéressants (et oui, ils existent partout) mais il y a aussi ceux où on se fait rejeter. S'il y a trop de monde, les étudiants en échange ne sont pas prioritaires. Et parfois, les cours sont donnés en coréen alors même qu'ils sont inscrits dans la liste des cours anglophones...! Les cours de marketing MBA notamment: le prof fait la première heure en anglais, mais la deuxième en coréen, car il s'agit de discussions et il considère que vu le niveau d'anglais des étudiants coréens, ça ne va pas leur plaire de le faire en anglais... le comble! comment vont-ils apprendre l'anglais avec des profs pareils...?!
Bon du coup pour l'instant ma liste de cours s'annonce comme ça:
- Strategic Management
- International Negotiations & Strategy
- Political Economy of East-Asia
- Korean Ceramics (hihi)
- Video Journalist Practice
- Criminology (pourquoi pas?)
En gros les 3 premiers cours sont des cours de management, les autres sont des cours un peu plus fun pour me faire plaisir... Vous comprendrez! :-)
Bref je vous raconterai la suite de mes aventures au pays du Kimchi, alias la Corée, dans mes prochains messages. Bisous à tous!
Hello,
RépondreSupprimerSalut Maé! Alors les plats sont bien épicés...gare au ventre! Toutes ses photos nous donnent envie d'aller se balader de ton côté...juste histoire de te faire une surprise lol
Bisous
VSS dit :
RépondreSupprimerUn asiatique moyen utilise environ 400 baguettes jetables par an et par personne. 90% de ces baguettes sont faites de bambou et 10 % de tremble importé de Chine . Certaines sont vernies ou laquées avec des produits (dont colorants toxiques) ne favorisant pas leur recyclage ou valorisation énergétique. Ces baguettes à usage unique, à raison de 90 000 tonnes de bois gaspillées par an, encombrent les poubelles de 127 millions d'asiatiques.
La mode des baguettes jetables (dans les restaurants, puis dans les familles), encouragée par les argumentaires hygiénistes des fabricants) a croisé l'augmentation rapide de la population en Asie. Ces deux facteurs combinés font que ce sont en 2009 environ 2 220 paires de baguettes jetables qui sont utilisées chaque seconde dans le monde (70 milliards de baguettes par an, soit 1,7 millions de mètres cubes de bois ou bambou par an, non compris les déchets de fabrication).
Pensée du jour : "Si tu manges ton kimchi avec des baguettes en métal , c'est bien pour la planète"
Salut Mae San .
Nota : On pourra donc bientôt t'appeler "Colombotte". A ce sujet, VSS a découvert le cadavre écrasée d'une araignée dans sa cave. Tuée par qui ? Tuée comment ? Tuée quand ? Tuée tout simplement ! Morte ! Assassinée ! Il t'envoie au plus vite photos, empreintes digitales, trace d'ADN , trace de pipi / caca enfin tout quoi ... Nous tous ici et...Spiderman notre nouveau copain , on compte sur toi . Cela reste bien sûr entre nous et comme d'habitude ...ce message s'auto-détruira dans 5 secondes .
(Je parle pour toutes les photos / messages =D )Wahou y'a de la marche derriere toutes ces visites, tu dois en baver,des yeux et des pieds =)la cuisine a l'air vachement bonne :P En ce moment, il y a de la pâtisserie à la télé ^^
RépondreSupprimerBon ya maman qui devient pénible ! ( jespere qu'elle verra ce message =D ) j'ai pas trop d'idées à dire =P Juste un supra gros enorme volumineux baveux douillé énergique BISOU !!!!!!
groooos bisssss ! Jù|£$ =D
Ahhhh mon ptit bubulle, ça me fait trop plaisir de voir un commentaire de toi! Merciiiiii! Bisous à Guitou, mamounette et Charles aussi!!!! :-)
RépondreSupprimerHello Mae SAN,
RépondreSupprimerVSS dit :
"t'as rien écrit , donc t'as pas de commentaire !"
ahn nyung hee ke se yo .
Mais toi aussi VSS je suis trop contente de voir tous tes longs commentaires intelligents! Continue! BISOUS!!!!!!!!!!!!!!!
RépondreSupprimerMaë le suspense est trop intense !! On veut des photos de la citrouille en céramique.
RépondreSupprimer상품 아침, 더 새로운? 우리는 기대한다. 큰 비즈니스. 똑똑한 노령의 흉내내는 사람!
RépondreSupprimerBonjour Maëlig,
RépondreSupprimerj'ai beaucoup aimé tes nombreuses photos sur Kyoto : un vrai reportage et une incitation à s'y rendre ! La cuisine coréenne à l'air épicée. Mangent-ils également du riz et du poisson, ou la cuisine est-elle assez différente de la cuisine japonaise ? As-tu commencé à visiter Séoul et ses environs ?
De notre côté, notre voyage au Vietnam se rapproche à grands pas.
Très grosses bises
Papa (et Michelle)