En route pour Kyoto!!

Ahhh, Kyoto... Je dois dire que si je reprends mon guide, j'étais prévenue. "Les trésors de Kyoto ne se laissent pas facilement découvrir..." La ville de Kyoto en soi n'a rien d'exceptionnel. La plupart des bâtiments font un peu vieillots, moi qui m'attendais à voir des temples et des maisons en bois, j'ai eu un peu peur au départ. Surtout qu'à Tokyo, la plupart des bâtiments sont modernes/bien entretenus et top d'un point de vue design.

Au départ seulement, car dès qu'on trouve les BONS quartiers, c'est gagné. Là on se dit que Kyoto vaut amplement le détour...

Tout d'abord l'auberge où nous logions, Ichiensou, et son propriétaire, Yashi, nous ont très bien accueilli. Voici leur site où vous pourrez voir quelques photos: http://www.ichiensou.com/

Elle était située dans une petite ruelle toute mignonne, idéalement placée entre le centre ville moderne et le vieux quartier de Gion.

Notre chambre traditionnelle japonaise, avec des tatamis que nous déroulions chaque soir pour dormir (très confortables je vous assure!):

Ichiensou se trouvait tout près d'un théâtre de Nô, Minazima, dont voici une affiche avec les acteurs de la pièce qui passait lorsque nous nous trouvions à Kyoto:

Et oui, tous les acteurs, même pour les rôles féminins, sont des hommes! Charmant... :-)
Et le théâtre lui-même:

Bon il était plus beau en vrai, la photo ne lui rend pas justice...

Sinon la nourriture à Kyoto est très bonne également. Voici les traditionnelles Okonomiyaki, sorte d'omelettes ou de crêpes épaisses garnies de toutes sortes d'ingrédients:

 

J'ai aussi goûté les sushi à l'anguille, pas aussi bon que nos bons vieux sushis au saumon mais c'était une spécialité de Kyoto alors... Et j'ai testé pas mal de pâtisseries japonaises, surtout à Kyoto qui en regorge. Mes sucreries favorites pour le Japon resteront la gaufre fourrée à la pâte d'haricots rouges fraîchement préparée sous nos yeux à Tokyo au Senso-ji, ou bien les gâteaux à base de pâte de riz arômatisés à la banane, à l'orange ou encore les petits gâteaux croquants à la cannelle de Gion... Etrange étrange de voir à quel point nous avons fait une erreur en n'important pas toutes ces inventions culinaires en France... ;-)

Remarquez je dois avouer que les pâtisseries "européennes/occidentales" à la sauce japonaise me font craquer également... En haut une brioche fourrée au chocolat (et derrière le train ultra moderne avec les sièges pivotants qu'on a pris pour aller à l'aéroport). Dans la famille brioche j'ai également testé la brioche verte fourrée au melon, MIAM. Maintenant vous savez pourquoi essayer de faire un régime en voyage est peine perdue... Mais je m'y remets, doucement!

 Dans mon prochain message je vous mettrai les photos des excursions qu'on a pu faire à Kyoto. Attendez-vous à rester bouche bée!!

BISOUS,

Maëlig